Продукти:

300 гр. Кайма (по избор: телешка или микс)
Половин глава кромид лук
6 супени лъжици кетчуп
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици оцет (винен или ябълков)
1 супена лъжица дижонска горчица
Половин супена лъжица сол
Щипка смлях черен пипер
1 яйце
1 супена лъжица Галета

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето в подходящ съд. Добавете 1 лъжица кетчуп, горчицата, настъргания на ренде кромид, галетата, сол и черен пипер на вкус. Добавете каймата и разбъркайте добре. Оформете едно голямо кюфте, поставете го за 10 мин. на 800 вата в микровълнова фурна. В купичка смесете захарта, оцета и останалата една лъжица кетчуп. Полейте кюфтето с получената смес и върнете в микровълновата. Печете още 3-4 мин. на 800 вата. Преди да го нарежете на порции изчакайте да се стегне глазурата.

Print Friendly