ЧИЙЗ КЕЙК
1 макет бисквити „Роден край” за торта 125 гр. немско масло
Бисквитите се натрошават и се объркват хубаво с маслото.
Поставят се в ринг /форма за торта/ върху хартия за печене, като леко се притискат, за да стане като блат.
Крем:
1 кофичка заквасена сметана – 400 мл.
½ кофичка цедено мляко
1 ч.ч. пудра захар
Объркваме хубаво до получаване на хомогенна смес.
Мажем върху бисквитите.
Отгоре се намазва със сладко по избор /боровинки, череши/.
Поставяме в хладилник докато стегне хубаво.
