ЯБЪЛКОВА ТОРТА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
5 – 6 ябълки
400 гр. заквасена сметана,
2 опаковки чаени бисквити /бели и какао
1 ч.л. канела,
1 ч.ч. орехи,
1 ч.ч. захар,
Стафиди и настърган шоколад /за украса/

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

На дъното на форма за торта или друг подходящ съд нареждаме бисквитите от едната опаковка. Дъното е необходимо да се покрие плътно от бисквитите, за да стане като блат.
В отделен съд обелените ябълки се настъргват на едро ренде. Прибавя се ½ от захарта, канелата и орехите /нарязани/. Отделно се разбърква сметаната и останалото количество захар.
Върху блата от бисквити се поръсва част от ябълковата смес, като се притиска към блата. Отгоре се маже половината от сметаната. Нарежда се втората опаковка от бисквити /може да бъдат натрошени на едро/. Върху получения нов блат се поставя останалото количество ябълки и отгоре се маже със сметаната.
Украсява се със стафиди и настърган шоколад.
Оставя се в хладилник за една нощ.