Пица с гъби и кашкавал
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ Тесто за пица. Доматен сос Риган Стерилизирани печурки /буркан/ Кашкавал Зехтин Сол на вкус Масло /за намазване на тавата/. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В намазана с масло тава разстиламе тестото. Отгоре намазваме с доматения сос. Добавяме риган. Гарнираме гъбите, отгоре поръсваме обилно с кашкавал. Поливаме с малко зехтин и сол на вкус. Печем в предварително загрята фурна до готовност….
Пица със салам
Продукти: Тесто за пица 200 гр. салам 1 бурканче гъби (печурки) 250 гр. кашкавал Топено сирене 3 – 4 триъгълничета Доматен сок Лютивка ( по желание ) Сол риган Начин на приготвяне: Разточваме тестото на тънък пласт и го поставяме в предварително намаслена тавичка. Добавяме доматения сок. По желание лютивка, сол и риган. След това нареждаме салама, нарязан на колелца,…
ПИЦА С ЛИМЕЦ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 500 гр. брашно от лимец, 225 мл. хладка вода, 70 мл. олио, ¼ кубче мая, Разтопено масло, Щипка сол, Щипка захар, 2 с.л. бяло брашно НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Замесваме тесто и оставяме да втаса 30 минути. В тава върху хартия за печене намазана с масло поставяме тестото и разточваме на ръка на тънко. Отгоре мажем с разтопено масло….
ПИЦА С МАНАТАРКИ
Продукти: Тесто за пица Около 30 гр. манатарки 150 гр. кашкавал 1 яйце Доматен сок 2-3 кисели краставички 1 голям домат Босилек и чубрица (изсушени) Начин на приготвяне Върху разточеното тесто сложих доматен сок, после кисели краставички, нарязани на кръгчета, полях с едно разбито яйце. След това сложих изсушени манатарки ( предварително ги киснах във вряла вода за около 10…
Пърленка с телешко месо
Продукти: 1 пърленка 50-60 гр. добре сварено телешко месо Няколко резенчета краставица Зелена салата Чеснов сос Начин на приготвяне: Нарязваме добре свареното телешко месо на дребно и го запържваме за няколко минути. Поставяме го върху пърленката и добавяме краставицата, нарязана на кръгчета и салатата, накъсана на дребно. Поливаме с чеснов сос и увиваме пърленката.