Картофчета и лукчета на шиш
Продукти: Избирате малки картофчета и малки лукчета Начин на приготвяне: Нареждате картофчетата и лукчетата на шиш, поставяте върху нагорещено барбекю. Картофите се пекът докато омекнат.
Карначета
Продукти: Карначета 50гр. Сланина Подправки за скара Начин на приготвяне: Карначетата се навиват и се набождат с 2 шиша, поръсват се със подправка за скара. Поставят се върху скарата, която е загрята и предварително е намазана със сланина. Пекът се от двете страни.
Свински врат на скара
Продукти: 2 кг свински врат 2 равни лъжички сол 1/2 лъжичка смес от подправки „Вегета“ 1/2 лъжичка къри 2 лъжички червен пипер щипка прясно смлян бял черен пипер 4 лъжици олио Начин на приготвяне: Изплакваме месото със студена вода, подсушаваме го и го закрепваме на шиш. Смесваме подправките. Намазваме месото с олио и го поръсваме от всички страни с подправките….
Шишчета на скара
Продукти: Червен лук Зелена чушка Сланина Приготвяне: Продуктите се нареждат (чушка сланина лук) и се поставят на предварително загрята скара. Пече се до като сланината придобие златист цвят.