Lahmacun (ЛАХМАДЖУН – ТУРСКА ПИЦА)

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Тесто за пица,
0,500 гр. Кайма
1 глава кромид лук
2 домата
1 чушка
2- 3 скилидки чесън
1 връзка магданоз

Подправки:
1 ч.л черен пипер
2-3 ч.л червен пипер
1 ч.л кимион
Сол

За гарнитура:

Зелена салата
Цвекло
Лимон
Домат

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:


Каймата се обърква хубаво със смлените в кухненски робот: кромид лук, чесън, домат, чушка,  магданоз. Добавяме и подправките.
Разточваме на много тънък пласт тестото.
Поставяме го в намаслена тава. Върху него разстиламе сместта от каймата, зеленчуците и подправките.
Печем в гореща фурна до готовност. Гарнираме пожелание.