ПЪЛНЕНА ТИКВА СЪС СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И ЛОКУМ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 средна тиква цигулка; 1-2 с.л. мед; 5-6 сушени смокини /сладко от смокини/ 5-6 сушени сливи /сладко от сливи/ 2-3 ябълки, обелени и нарязани на парчета 1 круша /дюбя/ нарязана на пърчета; 1 шепа стафиди 1 кутия локум, нарязан на кубчета; 3 с.л. амарето 2 щипки канела НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Отрязваме капачето. Почистваме тиквата от семената с лъжица…
ЯБЪЛКОВА ТОРТА
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 5 – 6 ябълки 400 гр. заквасена сметана, 2 опаковки чаени бисквити /бели и какао 1 ч.л. канела, 1 ч.ч. орехи, 1 ч.ч. захар, Стафиди и настърган шоколад /за украса/ НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: На дъното на форма за торта или друг подходящ съд нареждаме бисквитите от едната опаковка. Дъното е необходимо да се покрие плътно от бисквитите, за…
ГОФРЕТИ – ОСНОВНО ТЕСТО
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 250 г масло или маргарин 200 г захар 5 бр. яйца 500 г брашно 2 ванилии 2 ч.л. бакпулвер 500 мл прясно мляко НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Маслото или маргаринът се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията и едно по едно яйцата, като биенето продължава. Постепенно се добавя брашното, размесено предварително с бакпулвера. Накрая се добавя прясното…
БИСКВИТЕНА ТОРТА
Моята колежка Веги ми сподели тази рецепта: НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 3 пакетчета тънки сладки бисквити „Прити“ 1л. прясно мляко 1ч.ч захар 1 пакет нишесте /може шоколадово, плодово/ плодове или орехи по желание за украсата ЗА КРЕМА: Изсипва се прясното мляко в една тенджера заедно с чашата със захарта и се бърка на котлона, докато захарта се разтопи и млякото се свари…
БАКЛАВА
В подмазана с олио тава се нареждат ред кори мажат се с олио, ред кори и олио и т.н. до половината кори. Поставя се плънката от счукани орехи, канела и малко захар и ванилия. Продължава се с ред кори , олио, кори , олио и т.н. Може да се сложи втори пласт от плънката ако е много. Завършва се с…