ТЕЛЕШКО С ГРАХ И КАРТОФИ В ГЮВЕЧ
Продукти: 0.500 гр. телешко месо 2 глави кромид лук 5-6 картофа 0.300 гр грах от консерва 3-4 скилидки чесън няколко зърна черен пипер (аз слагам 6-7) 1 дафинов лист магданоз (обичам да има повечко, така че скагам полувин връзка) сол на вкус Начин на приготвяне: Нарязваме месото на хапки, запържваме хапките в олио, добавяме червения лук (нарязан…
Патешки крилца с картофи в гювеч
Необходими продукти Една тарелка патешки крилца 2 глави кромид лук 3-4 скилидки чесън 4-5 картофа 2 моркова 2 с.л. кетчуп или доматен сос 1 с.л. олио Подправки: сол, черен пипер, червен пипер Начин на приготвяне Измиваме добре крилцата, нарязваме картофите, лука и морковите. Поставяме всички продукти в гювеча добавяме подправките, чесъна, кетчупа и олиото. Добавяме вода (ако искате да има…
ТЕЛЕШКО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ В ГЮВЕЧ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 800 гр. телешко месо, 5 – 6 големи глави лук, 2 – 3 картофа, 2 моркова, ½ пакет грах, 200 гр. гъби – печурки, 1 глава чесън, 1/2 ч.ч. вино (бяло или червено), 5-6 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар, дафинов лист, сол, червен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Месото се почиства от ципите (ако има такива), нарязва се…
Гювеч с пилешки крилца
Продукти: Една тарелка пилешки крилца 3 -4 картофа 2 моркова 1-2 глави кромид лук 200 гр. Грах от консерва 2-3 скилидки чесън Олио 40-50 гр. Краве масло Подправки: чубрица, черен пипер, червен пипер, сол. Начин на приготвяне: Почистете крилцата и ги измийте добре. Нарежете картофите на кубчета, морковите на кръгчета и лука на дребно. Всичко това заедно с граха, олиото,…
Картофена супа с прясно мляко
Продукти: 0.500 гр. Картофи 1 глава лук 1-2 моркова 1-2 пиперки Фиде (по желание) Магданоз Копър 1 с.л. олио Сол на вкус 0.500 мл. Прясно мляко (варено) със стайна температура Начин на приготвяне: Нарязваме лука, картофите на кубчета, морковите и пиперките. Слагаме ги в подходяща тенджера и ги варим до омекване. Добавяме олиото, солта, магданоза и прясното мляко. След като…