Продукти: 250 гр. гъби 1 глава стар лук Брашно Няколко дръжки от магданоз Сол олио 30 гр. масло Крутони Начин на приготвяне: В тенджера поставете маслото, сгорещете олиото, добавете ситно нарязаните, лук и гъби. Запържете до златисто, след това добавете малко брашно. Добавете вода и дръжките от магданоза. Варете 15 мин. След това отстранете дръжките и пасирайте. Сервирайте с крутони….