ПАЛАЧИНКИ ОТ СПАНАК /ЛАПАД/
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 300 гр. СПАНАК /ЛАПАД/, 3 яйца , 300 мл. прясно мляко, 30 гр. олио, 250 гр. брашно, сол за пълнежа: 100 гр. сирене, 100 гр. кашкавал Майонеза Горчица /по желание/ НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Попарваме изчистения и измит спанак /лпад/ във вряла вода. След като изстине го нарязваме на ситно. Разбиваме 3 яйца с млякото и олиото. Прибавяме спанака…
ЛУЧНИК С ЛАПАД И ОРИЗ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 0.500 гр. готово тесто Лапад /почистен и нарязан/ една връзка пресен лук, 1 ч. ч. ориз, 1 ч.ч. орехи /начукани/ 0.300 гр. Гъби – печурки магданоз, копър, чубрица, червен пипер, сол на вкус 1 жълтък за намазване 2 с.л. олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В тефлонов тиган се задушават в олио лапад, нарязаната връзка лук, гъбите /нарязани/. Поставя се…
БАНИЦА С ЛАПАД /СПАНАК/ И ОРИЗ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1 пакет готови кори, 500 гр. лапад /спанак/ , 1 връзка пресен лук, 1 ч.ч. ориз, 200 – 300 гр. гъби печурки пикантиня, олио, сол, девесил НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В дълбок тефлонов тиган слагаме малко олио и поставяме нарязания пресен лук заедно с пикантинята и сол /на вкус/. След 10 минути слагаме нарязаните гъби – печурки да се…