САЛАТА ОТ МИДИ
ПРОДУКТИ: Миди /без черупка/ 0.400 г. Магданоз Пресен зелен лук Сока от един лимон Зехтин Сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Сваряваме мидите в подсолена вода за около 10 мин. Изплакваме със студена вода и добавяме ситно нарязаните зелен лук и магданоз. Добавяме зехтин и сока от лимона. Аз добавям 0.100 мл. от водата, в която са врели мидите.
Салата от водорасли, пушена сьомга и миди
Продукти: Една опаковка пушена сьомга с морски водорасли (опаковката която купих беше 180 гр.) 300 гр. Миди 100 гр. Зелени маслини с червена чушка Зехтин Сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме мидите в подсолена вода, нарязваме маслините на кръгчета, поставяме ги в подходящ съд и добавяме водораслите със сьомгата. Добавяме зехтин и сол на вкус. Аз прибавих около 100…