Трътки на скара с кашкавал
Продукти: 1 тарелка пилешки трътки Кашкавал (количество пожелание) За маринатата: Чубрица Черен пипер Червен пипер Сол Соев сос Уни сос 100 мл. Бира Начин на приготвяне: Почистете и измиите трътките. Поставете ги в маринатата за 24 часа ( в хладилник ). След това ги изпечете на скарата. Поставете ги в подходящ съд и ги поръсете с настърган кашкавал. Поставете ги…
ПИЛЕШКО РУЛО СЪС СОС ОТ АВОКАДО
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 700 гр. пилешки гърди, 3 – 4 варени яйца, 3 – 4 уварени моркова, Кисели краставички, Топено сирене, ЗА СОСА: 2 бр. авокадо, 2 с.л. дижонска горчица, 2 с.л. майонеза, 2-3 скилидки пресован чесън, Копър и сол на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Начукваме пилешките гърди. Върху тях поставяме резенчета от яйцата, морковите и киселите краставички. Завиваме на руло….
ПИЛЕШКИ ТРЪТКИ С ЧЕСНОВ СОС
Продукти: 1 кг. Пилешки трътки Сол Олио За соса Половин кофичка кисело мляко 6-7 скилидки чесън Копър Сол Начин на приготвяне: Загрейте подсолена вода в подходяща тенджера, поставете трътките за около 10 мин. след това изчакайте да изстинат и ги почистете много добре. Пържете в тиган с предварително загрято олио до златисто. Соса се прави по следния начин: изсипете киселото…