Продукти: Около 1 килограм пърлени свински уши сол соев сос Начин на приготвяне: Сварете ушите в подсолена вода за около 30 – 35 мин. Нарежете ги на парчета около 5-7 см. и ги изпечете на скарата. Докато още са топли ги нарежете на хапки и полейте с соев сос. Много добро мезе за студена бира.