ШАРЕН БОБ В ГЪРНЕ
Необходими продукти: 0,250 гр. едър шарен боб 2 моркова 1 глава кромид лук Малко сланина Олио ( 2-3 супени лъжици) Щипка захар Чубрица Червен пипер Мащерка Джоджен Девисил сол И други подправки по ваш вкус ( аз слагам само тези) Начин на приготвяне: Накисвам боба за 24 часа във вода. След това го слагам в тенджера с малко вода, колкото…
Боб в гърне
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 2 ч. чаши боб 1 глава лук 2-3 моркова 2 чушки 3 с. л. Зехтин нарязан на ситно бекон /сланинка/ няколко стръка мащерка няколко стръка джоджен девисил 1/2 с. л. чубрица 1 с. л. червен пипер връзка пресен магданоз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Боба се почиства, измива и накисва в студена вода предишната вечер. През нощта набъбва и удвоява…
САЧ СЪС СЛАНИНА И ПИЛЕШКИ ГЪРДИ
Продукти: 1 кг. пилешки гърди 0.300 гр. сланина 3-4 пиперки 3-4 глави кромид лук една тарелка (0.250 гр. печурки) 2 големи домата 2-3 тиквички 3-4 супени лъжици сладка царевица 0.250 гр. кашкавал олио балсамов оцет соев сос Подправки: червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилешките гърди на хапки и ги запичаме в подходящ съд, като добавим…
ГЮВЕЧЕ С КАРТОФИ И ЧЕРВЕН БОБ
Продукти: Половин консерва червен боб (120 гр.) Два средно големи картофа 4 – 5 кубчета сланина 2-3 с.л. кетчуп или доматено пюре Черен пипер Червен пипер Чубрица Сол Начин на приготвяне: Нарежете картофите на кубчета, поставете ги в гювечето. Добавете боба, сланината, кетчупа и подправките. Поставете гювечето във фурната на 180 градуса, до като омекнат картофите.