КЕБАПЧЕТА НА ШИШ
КЕБАПЧЕТА НА ШИШ Продукти: 0.250 гр. (Кайма за 4 кебапчета) Магданоз 1 глава кромид лук Черен пипер Сол Чубрица Средата на една филия хляб Една с. л. соев сос Начин на приготвяне: Объркайте каймата с всички продукти. Оставете в хладилник за около 30 минути, след това вземете шишчетата и започнете да оформяте кебапчетата. Печете на скара до готовност. Може да…
Агнешки шишчета (KUZU ŞİŞ KEBAP)
Продукти: 500гр. Агнешко месо (нарязано на малки кубчета) 2-3 домата 3-4 глави лук 2-3 пиперки За маринатата: Масло Червен пипер Черен пипер Соев сос Начин на приготвяне: Нарязаното на малки кубчета агнешко месо се поставя в купа, поръсва се с червения пипер и с черния пипер, добавете и соев сос. Така се маринова за около 5-6 часа. След това нарежете…
Шишчета на скара
Продукти: Червен лук Зелена чушка Сланина Приготвяне: Продуктите се нареждат (чушка сланина лук) и се поставят на предварително загрята скара. Пече се до като сланината придобие златист цвят.